牡蛎能不能生吃

　　牡蛎能不能生吃

　　牡蛎可以生吃;

　　牡蛎肉质鲜嫩，口感独特，还含有丰富的营养成分，如蛋白质、氨基酸、糖原、多种维生素、铜、铁、锌、钙、镁等，具有很高的营养价值，而牡蛎生吃可以品尝其独特的风味，减少营养物质的流失，但其腥味重，不为大家所接受;另外大家还要注意只有生活在一级海域的生蚝才可以生吃，二级及以下的海域污染较重，只适合熟食。

　　上文详细为大家解答了牡蛎应该冷冻还是冷藏、以及牡蛎能不能生吃，希望对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。