石斑鱼能不能生吃?并不是所有海鱼都能生吃

　　石斑鱼是非常营养美味的海鱼，肉质鲜美、营养丰富，食用对人们的身体也有很多好处，另外大家应该都知道，很多海鱼都是可以生吃的，石斑鱼也是海鱼，那么石斑鱼能不能生吃呢?石斑鱼有什么美味的食用方法呢?快来了解一下吧!

　　石斑鱼能不能生吃

　　石斑鱼不适合生吃;

　　石斑鱼虽然是海鱼，但是最好不要生吃，因为石斑鱼体内大多含有异尖线虫等寄生虫，生吃有可能会感染寄生虫，因此吃石斑鱼最好还是煮熟以后再食用，一般的寄生虫在100℃高温下，数分钟内即可被杀死。