鲍鱼怎么才能清洗干净 妙招帮你轻松搞定鲍鱼！

　　鲍鱼是一种珍稀类的海鲜食材，肉质鲜美，营养价值丰富，鲍鱼虽然好但清洗起来非常麻烦，而且处理不好会影响食材味道，那么鲍鱼怎么才能清洗干净呢？下面一起来看看吧。

　　鲍鱼怎么才能清洗干净

　　1.鲍鱼的肉取出来的时候，鲍鱼的两侧都有黑色的黏膜，我们在清洗的时候也要注意仔细清洗鲍鱼两侧的黑色黏膜。

　　2.首先，把买来的鲍鱼原封不动的放在盐水里浸泡半个小时左右。当然，如果水温较暖，也没必要放太多盐进去。

　　3.取些盐撒在鲍鱼表面，找一把大小适中的牙刷刷掉鲍鱼脸上的黑色物体。这时候顺便刷一下壳。

　　4.找一个大小适中的勺子，把鲍鱼的肉部分和壳分开，也就是把鲍鱼的肉部分挖出来，去掉黑色的软肠。

　　5.在鲍鱼的沙嘴处也有一些脏东西，那么在清洗的过程中也要注意将鲍鱼的沙嘴处部分的脏物也要去除干净。

　　6.建议大家把杂质去除干净之后，再将鲍鱼用清水清洗一下，而将鲍鱼的壳布用水焯一下，这样可以帮助更好的洗净鲍鱼。