羽衣甘蓝和生菜的区别 吃羽衣甘蓝有什么好处？

       羽衣甘蓝是一种两年生的草本花卉，是甘蓝的园艺变种。叶片鲜嫩可口，食用价值比较高。除了颜色以外，羽衣甘蓝的外形与生菜非常相似，因此很多人搞不清羽衣甘蓝和生菜的区别。那么羽衣甘蓝和生菜有什么区别？吃羽衣甘蓝有什么好处？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　羽衣甘蓝和生菜的区别

　　1.叶子：两者最明显的区别是生菜颜色为绿色，羽衣甘蓝颜色丰富，可以观赏，有一定的食用价值。生菜主要是用来吃的。

　　2.花朵：它们在花上也是不同的。羽衣甘蓝的花为总状花序，颜色为淡黄色。生菜开花是头状花序。

　　3.果实：另外，果实也有明显的区别。羽衣甘蓝的果实为角果，种子将于6月成熟，呈深褐色扁圆形。生菜的果实是瘦果，倒披针形，浅褐色。它的开花结果期在每年的2月至9月之间。