吃牛肝菌中毒怎么办

　　 吃牛肝菌中毒怎么办？

　　1.喝水

　　如果患者在食用牛肝菌后10分钟至72小时内发现心绞痛和头晕，此时必须特别注意，减少毒物的吸收。病人可以自己多喝水，或者呕吐减轻毒物的吸收毒，可以为医生治疗做一定的准备。

　　2.医疗需要携带牛肝菌

　　当然，你可以发现你需要尽快去医院治疗。你需要带上食用的牛肝菌或生的新鲜牛肝菌，并向医生说明毒素来源、烹饪方法和食用量。医生会根据不同情况选择针对性的治疗方法。

　　3.服用鸡蛋清

　　牛肝菌需要服用一些蛋清来吸收毒素，可以有效地将毒素排出体外。吃了之后，会发现恶心、头痛的症状，可以找一些简单的方法和一些药物来催吐。

       以上就是三顶养生网为大家带来的牛肝菌的食用禁忌及中毒后的紧急处理方法。牛肝菌不能和鹌鹑、河蟹以及番茄一起吃，否则不仅不利于营养的吸收，还会给身体带来很多不适。