怎么挑选新鲜的虾
怎么挑选新鲜的虾
1、首先可以看外形,新鲜的生虾一般都体形完整,外壳透明、光亮,体表呈青白色或青绿色,清洁无污秽粘性物质。
2、然后看颜色,新鲜虾皮壳发亮,河虾呈青绿色,海虾呈青白色(雌虾)或蛋黄色(雄虾)。不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。
3、最后大家还可以闻一下气味,新鲜虾气味正常,无异味,一般不新鲜的虾会有异味。
上文详细为大家介绍了生虾剥壳的好方法、以及怎么挑选新鲜的虾,希望对大家有帮助,另外我们三顶养生网(www.sandingtv.com)(www.sandingtv.com)的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以了解分享一下。
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