海带与什么食物相克?海带和这些食材搭配营养翻倍
海带是我们生活中最常见的一种大型食用藻类,富含丰富的营养,味道鲜美,口感嫩滑爽脆,很受大众喜欢。海带虽然营养丰富,但是要注意食材的搭配。那么海带与什么食物相克?海带和什么一起吃最好?本篇文章我们就一起来了解一下。
海带与什么食物相克?
1、猪血
海带和猪血一起吃,容易造成便秘,从而影响身体对营养物质的消化和吸收。
2、柿子
海带含有丰富的矿物质,柿子则含有较多的柿胶酚、单宁,两者同吃,胃肠道会产生不利于人体吸收的沉淀物,从而引起胃痛。
3、葡萄
海带含有丰富的矿物质,葡萄含有较多的果酸,两者一起吃的话,海带中的金属离子会与果酸结合,产生不利于身体消化的物质,对肠胃产生刺激,从而引发腹痛、恶心、呕吐、腹泻等情况。
4、茶水
在吃了海带之后不要立即喝茶水,不然会影响人体对海带中一些营养素的吸收,从而造成肠胃不适。
5、山楂
海带含有丰富的钙元素,山楂中则含有较多的酸性物质,两者同吃的话,肠胃中容易产生沉淀物,从而对肠胃造成刺激,引起胃肠不适、腹痛、便秘等症状。
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