茄子里有黑籽能吃吗?这几类人吃茄子影响健康应尽量避免
2020-12-25 17:45:58作者:南枝
茄子是我们日常生活中经常吃的一种蔬菜,有青皮的也有紫皮的。鲜嫩的茄子口感较好营养也更足,老茄子则口感不佳且有黑籽,那么茄子里有黑籽能吃吗?哪些人不宜吃茄子?本篇文章我们就一起来了解一下。
茄子里有黑籽能吃吗
一般不吃
正常情况下食用的茄子,其茄皮有紫色、白色、绿色等,而茄肉为白色,茄籽为白色或黄色,若出现黑色的茄籽,说明茄子的已经变老了,这样的茄子口感较硬,味道有些发苦,营养也不如嫩茄子丰富,通常是放弃食用的。
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