新鲜松茸的挑选方法 哪些人最适合吃松茸？

       松茸是一种珍稀名贵天然药用菌，富含丰富的营养，且口感鲜美。吃松茸一定要吃新鲜的，不新鲜的松茸不仅缺乏营养，还对健康有不利影响，那么新鲜松茸怎么挑选？哪些人适合吃松茸？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　新鲜松茸的挑选方法

　　1、看品相

　　在挑选松茸的时候也要看看品相如何，如何松茸太瘦弱或者畸形那品相就不太好，所以小编建议大家选购饱满的松茸。

　　2、看颜色

　　首先我们要观察松茸的颜色是不是正常的颜色，如果看到松茸的颜色发黄，松茸可能就变质了，或者是加入了亚硫酸盐，对人体是有害的。

　　3、摸菌体

　　好的松茸摸起来应该是较为干爽，如果摸上去水分多的则为泡水茸，一般是保鲜不当造成的水分过多，而水分会破坏松茸的活性营养和纤维组织，口感较差。