新鲜鸭蛋怎么挑选
新鲜鸭蛋怎么挑选
1、在挑选鸭蛋时最好选择外皮呈现淡蓝色的鸭蛋。这种鸭蛋是年龄小的鸭子所产的蛋,所以外皮较为结实,耐输送。
2、如果是想腌制咸鸭蛋,最好不要挑选外皮过度光滑的蛋,这种蛋毛孔少,不容易入味。
3、在挑选鸭蛋时最好放耳边晃动一下,如果有声响则不是新鲜的鸭蛋。
上文为大家回答了鲜鸡蛋怎么保存、以及新鲜鸡蛋的挑选方法,希望对大家有帮助,另外我们三顶养生网(www.sandingtv.com)的主页上还有更多精彩内容,大家感兴趣也可以看一下。
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