羊奶和牛奶的区别

　　羊奶和牛奶的区别

　　1、来源不同

　　很明显羊奶的来源是母羊，牛奶的来源是母牛。因为来源的不一样，在技术上人们也采用了不同方法取奶。相对来说，制牛奶的技术比较成熟。

　　2、味道不同

　　在味道方面，人们可能更乐于接受牛奶，因为羊奶中的膻味比较重。其中，膻味的形成与羊奶中游离的脂肪酸含量有关。

　　3、营养成分

　　羊奶中的脂肪颗粒大小仅为牛奶的三分之一，更容易被人体消化吸收。还有，羊奶中的钙、磷、维生素含量要比牛奶的略高。

　　4、价格差异

　　奶山羊是以整株草为食的动物，在养殖方面会受到一定的限制，所以羊奶的来源相对来说比较少。而且羊奶的产奶期比较短，一般都是每年的3月份到10月份。因此，羊奶的价格要比牛奶的贵很多。

　　以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的羊奶和牛奶的对比及区别介绍。羊奶和牛奶有很多不同之处，二者各有优势，很难说哪个好。希望以上内容能够对大家有所帮助。