枸杞一天吃多少粒最好，你知道吗？

　　枸杞自古以来就是滋补养身的上品，具有非常好的滋补作用。很多人的养生都是从枸杞开始的，比如在自己的杯子里放几个枸杞，每天泡一泡。俗话说“人到中年还得用保温杯泡枸杞”，枸杞+保温杯简直成了成年人的“养生标配”。

　　枸杞又名甜菜籽、枸杞子、枸杞豆、枸杞子，主产于宁夏、甘肃等地。如今以宁夏中宁、中卫最为著名。枸杞营养丰富，富含枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，尤其是类胡萝卜素。此外，它还含有大量的矿物质元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。

　　枸杞有哪些功效和作用？每天生吃几个枸杞，三样好东西“找上门”

　　第一，增强免疫力

　　枸杞能有效调节人体免疫力，防止衰老。由于枸杞中含有丰富的枸杞多糖，是一种具有生理活性的水溶性多糖，能增强非特异性免疫，提高人体抗病能力，同时能明显提高吞噬细胞的吞噬能力和淋巴细胞的增殖能力，因此有助于抗衰老。

　　第二，抗疲劳

　　每天吃几片麦片粥也能有效对抗疲劳。现在高强度的工作生活很容易让人感到身心疲惫，所以我们需要通过一些饮食方法来调整和改善。枸杞有这样的抗疲劳作用，可以加速血尿素，而枸杞多糖有明显的消除疲劳和抗疲劳作用。

　　第三，降低血糖和血压

　　枸杞有很好的降血糖、降血压的作用，特别是对于一些中老年人来说，很容易受到这些糖尿病高血压问题的影响。如果能正确食用枸杞，会有很好的调理和辅助治疗效果，而且不会产生不良副作用。

　　下面教大家几个简单的挑选枸杞的方法:一是看颜色，暗红色是好品，有光泽，没有黑头，颜色太亮可能是用硫磺熏制的，也可能是水分太多；二、泡在水里，宁夏枸杞一般容易浮起来；第三是看外形。好的枸杞颗粒大、肉厚、饱满、质地软。一些质地较硬，表面有明亮晶体的枸杞，用明矾浸泡。

　　有一点需要注意的是“事物没有美与恶，做过头了就是灾难”。我们可以把任何一种食物都当成饮食的一部分，但不要贪吃，适度就好。经常吃枸杞的人也要多注意这一点。一般来说，如果是泡水，一次10g左右，15-20粒左右。如果是直接嚼，量要适当减少。