经常吃洋葱的好处显而易见

　　洋葱是一年四季都能看到的蔬菜。虽然价格实惠，不起眼，但是营养价值很高。洋葱富含营养，包括维生素、纤维素和矿物质。

　　还含有特殊的前列腺素A和槲皮素，使洋葱具有不可替代的保健功效。

　　人们一提到洋葱，就会回忆起切洋葱时那是泪流满面的一幕。但是，洋葱不仅会让你流泪，而且对人体还有很多好处。

　　吃洋葱的好处:

　　刷新思维

　　吃了洋葱后，洋葱会通过肠道慢慢消化吸收，间接帮助人体更好地利用葡萄糖。还能给大脑提供更多能量，降低体内血糖含量。

　　如果经常感觉没有精神，可以选择吃适量的洋葱，也是提神醒脑的好的饮食方法。

　　第二步:有食欲

　　这是因为洋葱中含有丰富的大蒜素，能产生强烈的香味，使人闻起来会有辣眼睛的感觉。

　　这种特殊的气味可以刺激我们体内胃酸的分泌，促进肠胃蠕动，有助于减少内火。起到开胃的作用，多吃洋葱对胃口不好的人很有效。

　　延缓衰老

　　经常吃洋葱的好处显而易见。吃洋葱可以有效延缓身体衰老。很多人在变老的过程中容易出现衰老的迹象，这主要是由于细胞产生的自由基对细胞的氧化造成的。

　　洋葱含有人体所需的多种营养物质，是一种高还原性食物。食用后可以减少自由基造成的伤害，达到抗氧化的效果。

　　提高抵抗力

　　洋葱含有丰富的维生素C，平时多吃洋葱确实可以提高免疫力，而且维生素C也是人体需要的营养物质。

　　维生素C能促进铁的吸收，促进胶原蛋白的合成，提高抗病能力。

　　预防癌症

　　洋葱的抗癌作用来自其富含的硒和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，可以刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，降低致癌物的毒性。

　　槲皮素可以抑制致癌细胞的活性，防止癌细胞的生长。一项调查显示，经常吃洋葱的人比不吃洋葱的人患胃癌的几率低25%，死于胃癌的人少30%。