鹿茸的吃法和用量

　　鹿茸怎么吃及其用量

　　气泡酒

　　鹿茸片40克，白酒1000毫升。鹿茸片用白酒浸泡，2周后即可饮用。每天喝25~50毫升。该药酒具有温肾壮阳的作用。

　　煮粥

　　粳米50克，鹿茸切片或粉末。米粥，每次加鹿茸0.5克。此粥对脾肾功能衰竭、感冒的老年人有帮助。

　　粉碎

　　冠心病(阳虚型):鹿茸粉0.5~1g。用开水冲服30天为一个疗程，可改善胸闷、心悸、心律不齐，改善睡眠。

　　避免使用它

　　适合阳虚体质的人食用。凡阴虚阳亢、肾虚有火、吐血、风寒、风热、寒热等高血压者不宜服用。

　　性味取向

　　性温，味甘咸，入肝肾经。

　　如何选择

　　梅花鹿茸厚，顶端丰满，嫩，毛细，油。以体饱满、重量轻、下部蜂窝状致密无筋少骨的鹿茸为佳。