3种菊花茶,口感酸涩没营养
这三种菊花茶,专家看了一眼就摇头,味道酸酸的,营养丰富,价格便宜也买不到。你能看出区别吗?
一,菊花茶颜色太鲜艳
菊花茶通常是通过蒸、阴干、烘焙等方法将采摘的花朵脱水制成的。水分的流失会让菊花茶在不再盛开的时候显得鲜艳,但会显得有些沉重和沉稳,颜色从花蕊到花瓣逐渐变淡,自然宜人。
但是一些不了解菊花茶的人总认为颜色越亮越好,这也使得很多商家使用二氧化硫熏蒸。
原本阴暗沉闷的陈年菊花茶,摇身一变成了色泽金黄明亮的“优质菊花茶”。很多朋友被外观欺骗,买回家后才发现味道又酸又涩,经常喝会给身体带来很多负面影响。
二、带有酸味的菊花茶
菊花盛开时,香气清新淡雅,加工后的菊花茶也能很好地保持其鲜香,这是劣质菊花茶无法回避的问题。
无论是老菊花、失去香味的菊花,还是第二次为了“美容”而熏蒸过的菊花,都有明显的酸味和难闻的气味。日常生活中选购菊花茶时,用鼻尖闻一闻,也是一种非常有用和方便的辨别菊花茶品质的方法。
三,干燥易碎的菊花茶
传统工艺加工的菊花茶柔韧有弹性,用手按压后能很好的回弹。而劣质菊花茶不仅没有弹性,而且极其干燥易碎,用手轻轻一拧就会出现细密的泡沫,所以日常选购菊花茶时一定要注意辨别和避免。
对于经常喝菊花茶的老行家来说,除了知道辨别菊花茶品质的方法外,直接选择盛产于河南焦作的云台冰菊,特别省心省力。
手工精选优质大花,经过数道传统加工制作工艺,将菊花本身的鲜香还原到极致,干花质地柔韧,冲泡时不易断裂。冲泡8杯后,仍能尝到甜甜的菊花香。
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