初春萝卜赛人参!
萝卜很适合初春这几天吃。
来看看中医怎么说!中医认为,萝卜性平,微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、利尿、生津止渴的作用。
但在现实中,萝卜包括白萝卜、绿萝卜和胡萝卜,它们都有各自的作用,很多人可能不知道它们各自的作用。健康君我来给你讲讲吧~
白萝卜:理气、消食、清热化痰
冬天干燥容易上火,刚入春天气会逐渐转暖,气温趋于干燥,所以冬末春初容易上火,喉咙干痒甚至咳嗽。
中医认为,白萝卜味甘凉,入肺经,有清热生津、祛风清热、化痰清热、润肺润燥之功效。
★健康吃法:白萝卜、雪梨、唐梨、金圣,生津止渴,止咳化痰,清热降火,养血生肌,润肺除燥,与白萝卜配伍,可使清热化痰的功效加倍。材料:白萝卜400克、雪梨200克、水150克、蜂蜜适量。做法:白萝卜去皮,雪梨去核,切成小块;先放入白萝卜,大火煮开,再小火焖15分钟,再放入雪梨,小火焖15分钟。
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