这几种牛肉万万不可吃

这五种牛肉我经常吃，但对身体不好，不能让家人吃。牛肉是我们日常生活中经常吃的肉类。现在肉价比较贵。我半个月只能吃一次。，有没有朋友跟我一样，想买牛肉钱包，但是已经变扁了，请保证你花钱买的牛肉是优质的，新鲜的，好吃的，对不起我们的钱包，但是很多朋友在选择牛肉的时候，基本都是随便吃的。我不知道如何选择。事实上，肉铺里有很多分店。我对此了解不多。我今天要分享。别买，吃了对身体没好处，我们一起吃哪个？

1、注水牛肉：现在很多无良商家为了大捞一笔，往肉里加水，让顾客称量肉的时候，肉比平时重，分量很足。200元买的牛肉，实际可能只有100元。这对消费者是非常不公平的。其实注水并不是最可怕的。现在很多商家为了卖更好的肉，往肉里注入化学物质。这样让牛肉在视觉上效果更好，所以千万不能买注水牛肉。不仅没有营养，而且对身体也不好。我们将浇水的牛肉按住不放，轻轻一按，水就出来了。牛肉外面应该有点油腻，没有那么湿润。

2、没有弹性的牛肉：我们在选择牛肉的时候，可以在牛肉的表面压一下。一般来说，新鲜牛肉一直按下去，应该会立即回弹。因为里面的水分充足，就证明这样的牛肉很新鲜。但是，如果牛肉的表面被压住，凹陷的凹陷是不会开裂的。这种牛肉应该不新鲜。由于时间久了，牛肉中的水分和几乎所有的营养成分都已经流失，无法恢复原状，所以这样的牛肉如果不买，买就是浪费钱。

3.表面发黑干燥的牛肉：我们在挑选牛肉的时候，虽然很多人会选择颜色深的牛肉来买，但其实很容易变质，甚至可以买到已经变质的牛肉。我们都知道新鲜牛肉的颜色一般应该是暗红色，而且很有光泽，但是很多人吃多了忘了牛肉干原来是什么颜色的。如果非常干燥，表面无光泽，则牛肉已经变质，里里外外都被细菌腐蚀了。如果你靠近它，它会散发出腐臭的气味。你买不到这种牛肉。