喝牛奶会导致肾结石?
人们常听说“牛奶喝多了容易得肾结石”。结石的主要成分是钙。很多朋友想知道每天补钙喝牛奶会不会增加结石的风险?
草酸是形成含钙结石的重要因素之一,约70%~80%的肾结石为草酸钙结石。目前研究表明,肾结石与机体代谢功能、泌尿系统感染、尿路结构异常、遗传、日常饮食结构等有关。一般来说,少喝水、多吃肉的人患尿路结石的风险较高。
牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪等,具有极高的营养价值。其中矿物质含量为0.7%-0.75%,100毫升牛奶含钙110毫克,是人乳钙含量的3倍,吸收率高。是日常生活中钙质的良好来源。市面上一盒正常的250毫升纯牛奶含钙量约为260毫克,所以一天一包牛奶不会导致钙摄入过多。正常人只要每天喝牛奶不超过800-1000毫升,一般不容易因钙摄入过多而患上肾结石。
而且,不仅补钙不是结石形成的主要原因,适量补钙反而可以起到预防结石形成的作用。进食后,饮食中的钙有一部分从肠道被吸收入血,另一部分则留在肠道内,随粪便排出体外。未被吸收的钙能与食物中的草酸结合,从而减少草酸的吸收。它还可以减少在肾脏中形成结石的机会。
肾结石患者如何补钙?谨慎选择钙补充剂。很多药物都是通过肝脏和肾脏代谢的,肾结石患者的肾功能会受到影响,所以一定要选择国家权威机构认证的正规补钙产品。建议饭后半小时服用膳食补充剂。由于空腹状态下胃酸分泌较少,不利于钙的解离,进而影响钙的吸收。此外,餐后补钙可减少膳食草酸盐的吸收,降低肾结石形成的风险,不易引起肠胃不适。
如何预防肾结石?改变不良饮食习惯,保持均衡饮食,适当增加蔬菜水果的摄入量,减少高脂肪食物,要求适量摄入高蛋白食物;多喝水,每日液体摄入量2.5-3升,保证尿量2-2.5升,保持尿液颜色清澈、淡黄色。肾功能和心脏功能不好的人要适量饮水;如果他们经常坐着少喝水,尿液就不会被稀释。随着尿液浓度的增加,结石结晶沉积在尿液中,容易形成结石,因此要多运动。因为缺乏运动,小结石不易排出,久而久之就会逐渐增多。
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