福寿螺和田螺要学会区分，不能误食

又快到夏天了，夏天是吃货们的天堂，因为各种美食都摆上了餐桌，夏天的路边摊也是烟火爆棚，所以会有很多美食爱好者选择路边摊大快朵颐。在路边摊的众多美食中，小龙虾和田螺一定少不了。

近年来，一些不法商贩为了减少利润，将福寿螺伪装成田螺出售。一只福寿螺体内有6000多只寄生虫。

曾经有一位孕妇，因为误食了福寿螺，直接终止了妊娠。后果非常严重，所以即使是美食爱好者也必须远离苹果螺。

苹果蜗牛是一种入侵物种，最初生活在南美洲。然而，在我国80年代，台湾省从菲律宾引进了一批福寿螺。后来，一个个中国人把福寿螺从巴西带回广东。从此，我国就有了苹果螺。原来，这个中国人想在广东本地养殖福寿螺。

在巨大利益的驱使下，福寿螺只用了几年的时间就占领了我国南方大部分省份，但因为口味不佳，逐渐被美食爱好者抛弃，流向了中国。市场上的福寿螺并没有集中销毁，而是被养殖户随意丢弃在野外。但是，福寿螺的生存能力非常强，能很快适应野外的恶劣环境，并迅速繁殖。

福寿螺是杂食性生物，河里的一些微生物和有害细菌可以被它吸收，所以福寿螺本身就成了细菌或寄生虫的滋生地，所以福寿螺本身就携带有很多细菌。

大多数细菌即使是高温烹调也无法杀死，所以在这种情况下，如果吃了福寿螺，对身体的伤害是非常大的。苹果螺体内有一种寄生虫，叫做广州管圆线虫。曾有一位北京孕妇因误食苹果螺被迫终止妊娠。

2017年夏天，北京一名孕妇南下旅游，在路边摊吃了一只田螺。吃了蜗牛后，她觉得很不舒服。她以为自己不在乎妊娠综合症，但后来，她发现自己全身酸痛，昏昏欲睡。直到后来，孕妇才去医院检查。

经医生综合鉴定，是因为吃了福寿螺感染了广州管圆线虫，而孕妇在整个治疗期间还要服用一些含激素的药物，会对胎儿造成不为人知的伤害，于是医生为了保险起见，劝说孕妇终止妊娠。

孕妇经医生治疗后，身体恢复了健康，但对她来说，这次的教训是悲痛的，因为她失去了孩子。

虽然有前车之鉴，但市场上仍会存在吃螺蛳的现象，一些不法商贩为了减少利润，甚至将海螺肉换成螺蛳肉，导致不少消费者受到感染。这起事件也被认定为2006年北京某饭店发生的最严重公共卫生事件之一。

由于海螺肉太贵，这家餐厅决定用苹果螺肉代替海螺肉。结果，160多人因食用福寿螺肉感染广州管圆线虫，集体住院。

由于福寿螺本身就是寄生虫的温床，其体内寄生的寄生虫有6000多种，一旦误食，会对食用者的身体造成极大的伤害，因此国家近期严禁销售福寿螺年。

专家学者对福寿螺的身体结构进行深入研究后发现，即使感染寄生虫最少，一只福寿螺也能携带3000多只螺。最常见的现象是高烧不退，并伴有身体疼痛和四肢僵硬。一旦误食了福寿螺，就要立即就医。在严重的情况下，它可能会导致死亡。