肝火上升，建议多吃以下4种对养肝有利的食物

在这种高强度的社会生活中，很多人往往对自己的健康“力不从心”，因为作息不规律、饮食安排不合理，很容易让人“上火”。肝脏是我们体内比较重要的解毒器官。肝脏一旦受损，毒素就会侵入体内脏器，所以春季一定要养好肝脏。养肝，建议大家多吃以下14种对肝脏有益的食物。

草莓

草莓不仅可以养肝，还可以清热解暑。从中医的角度看，草莓性凉、酸、甘，既能养肝护肝，又因色红入心，去火。此外，草莓是典型的富含维生素C的浆果，有助于人体吸收铁质，滋养细胞，其天然抗炎成分可减少自由基的产生，保持脑细胞活跃。但是草莓是一种凉爽的水果。脾胃虚寒、胃酸过多者宜适量食用。

悉尼

生活中，很多人都知道雪梨可以止咳化痰。因此，很多人咳嗽后往往会选择吃雪梨来缓解症状。但悉尼远不止于此。它还可以帮助我们摆脱愤怒。梨是有益的，不管是生吃还是熟食，都有一定的疏肝火的作用。雪梨既可入药治疗风热，又可降火清肺。不仅如此，它还有解毒的作用，可以及时的将我们肺部的毒素排除，对我们的肺功能有很大的帮助。

胡萝卜

胡萝卜是一种非常家常的食物，市场上随处可见，而且又容易保存，所以深受大家的喜爱。胡萝卜也是滋补肝脏的好食物。这是因为胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，被人体吸收后转化为维生素A，具有良好的养肝明目作用，有助于降肝火、修复肝细胞、排除肝毒。

黄豆芽

黄豆芽也是一种富含维生素A的食物，对于肝火旺盛、容易上火的人来说，常吃黄豆芽，可以清心降火、疏肝理气、解肝郁。

葡萄

葡萄也是肝火旺盛的人宜吃的水果。因为葡萄中含有丰富的维生素B、磷、钾、多酚等物质，这些物质可以补充人体的需要，还可以调节肝细胞的功能。同时，葡萄还有抗氧化作用，可以减少自由基对肝脏的伤害。因此，葡萄的营养价值非常丰富，是很好的滋补水果，是最好的养肝护肝水果之一。

葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，能有效调节肝细胞的功能，抵抗或减轻自由基对肝细胞的伤害。

甘蔗

说到甘蔗，我想大多数人都会很感兴趣。因为，炎炎夏日，来到甘蔗地，立马感觉凉爽。不过，甘蔗的作用不仅仅是解暑，还可以帮助我们摆脱体内火气过盛的问题。中医认为，甘蔗具有清热利湿、行气润燥、润肺益胃的特殊功效。所以，如果我们觉得火气比较重，最好试试甘蔗，或许可以帮你降火。

菊花茶

适用于肝火旺盛所致的头晕、耳鸣、眩晕等症。

玫瑰茶

适合上班族，对于容易紧张的人也有一定的保养作用。

蜂蜜

蜂蜜不仅能润肠通便，而且对肝脏有保护作用，为肝脏活动提供能量，抑制脂肪肝的形成。常吃蜂蜜还可以滋养肝脏，帮助软化硬化的肝脏。

喝莲子汤

适用于口干心烦烦躁、小便短赤等。做法是：莲子30克（莲心留），栀子15克（纱布包好），加冰糖适量，水煎服，喝汤吃莲子。

苦瓜

虽然苦瓜对于很多人来说不能接受，但是苦瓜的降火作用是非常明显的。苦瓜中的多种成分具有清热解毒、消除疲劳的作用。适当吃苦瓜还可以降火。如果觉得苦瓜的味道不能接受，可以榨成汁，加点糖，或者用苦瓜来炒菜，都会有一定的效果。此外，杏仁、苦丁茶、苦瓜也有类似的功效，也可以适当吃一些。

香蕉

香蕉是一种低热量但高营养的水果。富含蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分。对促进肝细胞的修复和再生，提高机体免疫力，保护肝脏非常有益。的。

蛋

人们日常生活中常见的鸡蛋中含有一种卵磷脂，可以促进细胞再生，修复肝组织功能，所以春季我们尽量每天吃一两个鸡蛋来保护肝脏。实用。

猴头菇

猴头菇是帮助肝脏解毒的最佳食物，而且营养价值丰富，最好煲汤饮用。