茭白和什么不能一起吃？吃茭白时这些食物和人群需谨慎

　　哪些人不能吃茭白？

　　1、 结石病患者

　　茭白中含有较多草酸，遇到含有钙盐的食物，钙盐就会与草酸形成草酸钙，草酸钙容易析出成为结石。所以说结石病患者应慎吃茭白，在烹饪茭白前最好是先过水。

　　2、肠胃虚弱者

　　茭白味甘性寒，肠胃虚弱，胃寒，疮疡化脓者最好不要吃，否则容易出现腹泻等不适，甚至加重病情。

　　3、服用磺胺类药物的患者

　　茭白是酸性食物，如果与磺胺类药物同时食用，磺胺类药物在酸性环境中易形成结晶而损害肾脏，所以，服用磺胺类药物的患者不宜吃茭白。

       以上就是小编为大家带来的吃茭白的禁忌事项和禁忌人群。茭白虽然营养价值高，但是不适合与高蛋白食物、蜂蜜等一起食用，结石病、肠胃虚弱者以及服用磺胺类药物的患者也不适宜食用茭白，否则会给人体健康造成危害。