生吃茄子对身体有害吗?吃茄子你吃对了吗?

　　茄子是人们生活中常吃的蔬菜，全国各地均有种植，不仅非常好吃、还含有丰富的营养成分，食用有益于人们的健康，而有很多蔬菜都是可以生吃的，那么大家认为生吃茄子对身体有害吗?茄子都有哪些正确的吃法呢?快来了解一下吧!

　　生吃茄子对身体有没有害

　　吃生茄子是会影响身体健康的;

　　茄子中含有比较多的茄碱的成分，所以平时在吃茄子的过程中一定要煮熟，这样可以有效的避免对肠道方面的刺激，有的人喜欢生吃茄子，这样的情况下可能会导致食物中毒的危害，对人的健康影响是非常大的，也可能会引起恶心呕吐的症状。