怎么分辨梭子蟹的公母，吃梭子蟹的最佳时间

　　梭子蟹是一种营养价值非常高的海蟹，肉质鲜嫩美味，不仅好吃，还具有一定的营养保健作用，所以很多人都喜欢吃梭子蟹，不过有些人喜欢吃母蟹、有些人喜欢吃公蟹，那么大家知道购买梭子蟹的时候怎么分辨梭子蟹的公母吗?

　　分辨梭子蟹的公母的方法

　　1、首先可以看蟹腹，梭子蟹公母最明显的地方就是蟹腹部，公的梭子蟹腹部为三角形，而母梭子蟹的腹部呈圆形或者椭圆形。

　　2、大家在分辨梭子蟹公母的时候还可以看蟹脐，仔细看梭子蟹的脐部，若是脐部比较窄的话，一般多为公螃蟹，反之则为母梭子蟹。

　　3、最后还可以观察一下蟹黄，打开梭子蟹后，若是里面出现有蟹黄，那么则为母螃蟹，若是没有蟹黄，而是蟹膏的话，则为功螃蟹。