黄花鱼怎么辨别真假?吃黄花鱼要注意这些

　　黄花鱼是非常好吃海鱼，不仅营养价值非常高，肉质也非常的细嫩鲜美，所以很多人都喜欢吃黄花鱼，但是市面上的黄花鱼有真有假，为了避免大家买到假的黄花鱼，大家一定要学会辨别真假，那么黄花鱼怎么辨别真假呢?快来了解一下吧!

　　黄花鱼辨别真假的方法

　　1、首先可以观察一下黄花鱼的颜色，真黄花鱼的黄颜色较柔和，而假黄花鱼的颜色普遍着色较重。

　　2、另外大家还可以用白卫生纸擦其鱼身，如果纸上留下明显黄色，就说明是染色的鱼，就是假的黄花鱼;如果没有留下颜色，说明是真的。

　　3、最后大家还可以看一下价格，黄花鱼在我国海域的产量小，所以价格较贵，如果是假的黄花鱼，价格应该会比较便宜。