大雪节气吃什么馅的饺子

　　大雪节气吃什么馅的饺子

　　大雪节最适合吃韭菜猪肉饺子。

　　韭菜有辛辣的味道和独特的刺鼻气味，不仅能刺激食欲和促进消化，还具有抗炎、杀菌、抗流感、预防感冒、促进胃肠蠕动和防止便秘的作用。如果你在大雪节气吃饺子，你必须吃韭菜猪肉馅饺子，鲜嫩多汁，香味浓郁，杀菌防流感，全家人在寒冷的冬天吃了不会感冒。

　　做法

　　1.将猪肉剁碎，放入碗中，倒入适量酱油和胡椒粉，搅拌均匀，腌制一段时间。

　　2.韭菜去除枯黄的叶子和腐烂的叶子，用清水洗净，晾干，然后切碎。

　　3.将韭菜倒入肉馅中，倒入食用油，搅拌均匀。到了包饺子的时候，最后倒点盐和香油，搅拌均匀做饺子馅。

　　4.准备另一个大碗，倒入适量的面粉和清水，搅拌成团，揉成面团，继续将面团揉成条状。

　　5.切成小一点的剂子，擀成圆形饺子皮，在饺子皮中间放入适量馅料，揉成团，包成饺子。

　　6.锅里加冷水，大火煮开，放入饺子，轻轻推开，再次煮开，拿开锅盖，继续煮，直到饺子鼓起来，可以上桌。

       以上就是三顶养生网为大家带来的大雪吃饺子的原因以及大雪吃什么馅的饺子好的答案。以前吃饺子防冻耳朵，现在吃饺子有益补充营养对身体有一定的温阳作用。大雪节气天气寒冷，吃韭菜猪肉饺子不仅可以促进消化还能消炎杀菌，再适合不过了。