新鲜黄鳝的保存方法，快来了解一下

　　黄鳝虽然长得像蛇，但是却是是非常营养美味的鱼类食材，食用具有补血益气、温阳补肾的保健作用，所以日常生活中很多人都喜欢吃，但是大家都知道死的黄鳝是不能吃的，一定要吃新鲜的，那么大家知道新鲜黄鳝应该怎么保存吗?

　　新鲜黄鳝怎么保存

　　1、如果是活的黄鳝，就放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，再至于阴凉处，定期换水，可以保存一段时间。

　　2、如果是杀好的黄鳝建议最好是用保鲜袋将其装好，然后再置于冰箱的冷藏室中保存，这样大约可以储存1-2天左右。