洋葱的挑选方法技巧
洋葱的挑选方法技巧
1、选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好。
2、从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。
3、挑选那种在手里掂起来很沉,表皮干燥、紧实,没有擦伤,也闻不到味道的(因为洋葱在被擦伤或划伤的时候会释放出气味)。
4、洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种,最好选择橘黄色皮的,这种洋葱每层比较厚,水分比较多,口感比较脆;紫色皮的水分少,每层比较薄,易老。
以上就是三顶养生网(www.sandingtv.com)为大家带来的洋葱要少吃的原因以及挑选洋葱的方法技巧。洋葱虽然富含丰富的营养,食用对人体健康有益,但是过量食用洋葱也会引发很多身体不适,因此洋葱要少吃。
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