挑选红薯的方法技巧

　　挑选红薯的方法技巧

　　1、看外形

　　通常情况下，含糖量丰富，口感好的红薯外形都有一个明显的特点，就是跟以前农村老奶奶纺线用的纺锤一样，头小，肚子大，这样的红薯吃起来最好吃。

　　2、看颜色

　　红薯的外皮颜色是一个非常直观的标准，我们购买红薯的时候，要选择那些外皮光泽饱满的红薯，这一类的红薯新鲜度高，水分充足，吃起来口感更好。

　　3、闻气味

　　我们买红薯的时候，可以拿起一根红薯闻一闻气味，正常的红薯除了淡淡的土腥味之外，没有其它的异味。如果红薯闻起来有一股发酵的酸味或者腐烂味儿，那么说明里边的红薯瓤可能已经坏了。还有一种情况，有些商贩为了保持红薯的新鲜度，延长红薯的保存时间，会喷洒化学药剂，这一类的红薯闻起来都有点刺鼻的味道。这两种情况的红薯都不建议购买，容易吃坏肚子。

　　以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的红心红薯和白心红薯的区别以及挑选红薯的技巧介绍。日常生活中红心红薯更加适合用于食用，口感更好。有关红薯的介绍就到这里，希望以上内容能够对大家有所帮助。