黄瓜和什么一起吃最好？黄瓜的最佳搭配和禁忌搭配

　　黄瓜是生活中很受欢迎的一种瓜果蔬菜，可以生吃也可以熟吃，不过很多人都不知道其实黄瓜熟吃最好。那么黄瓜和什么一起吃最好？黄瓜有哪些禁忌搭配？本篇文章我们就一起来了解一下。

　　黄瓜和什么一起吃最好？

　　1、鸡蛋

　　黄瓜和鸡蛋一起最有营养，鸡蛋中含有大量蛋白蛋，还含有一些卵磷脂和核黄素，黄瓜中则含有多种维生素和一些酶类成分，它们一起吃会更容易被人体吸收和利用，而且营养也会更均衡，对提高身体健康水平，提高身体免疫力都有很大的好处。

　　2、木耳

　　黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。

　　3、豆腐

　　豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。