红糖为什么有颜色深的和浅的？适当食用红糖才能达到更好的效果！

　　说到红糖，女性应该并不陌生，在月经期间或者坐月子的时候，很多人是少不了红糖的，红糖有滋补的效果，而且还能暖胃。那红糖为什么有颜色深的和浅的？适当的喝红糖有哪些好处呢？

红糖为什么有颜色深的和浅的？

　　红糖之所以有的颜色深，有的颜色浅，主要是因为加工工艺不同，一般颜色越深的，熬制的次数也就越多，而且颜色越深的红糖一般质量也不好，颜色越深代表加工的次数越多，红糖一般是经过三次熬糖，两次提取糖分，之后剩下的糖里面色素、杂质、焦糖都比较多，再加上一般没有洗糖工序，所以糖的颜色会很深，但质量却最差。

　　不过市面上所卖的红糖颜色是比较多的，比如有红褐色、青褐色、黄褐色、金黄色、淡黄色、枣红色等等，因此，也没有办法单纯的凭颜色来鉴别红糖的质量，所以除了观察颜色之外，还应该把鉴别红糖好坏的重点放在红糖的组织状态、气味、味道这三个方面上。

　　另外，之所以红糖的颜色有深有浅，除了加工工艺不同之外，也有可能是里面的添加物以及原材料不同而导致的。

适当的喝红糖水有什么好处？

　　1、补血活血

　　因为女性每个月都有特殊的几天，所以流血量比较大，因此适当的补血是比较重要的。有些女性补血会选择名贵的中药，其实没有这个必要，而且仅仅是补血达不到最终目的。然而红糖的存在就恰到好处，不仅可以补血，而且也可以活血，平日适当的喝红糖水，可以让女性的气色变得更好。

　　2、补虚

　　红糖中含有很多能量物质，比如典型的葡萄糖，所以平日适当的喝红糖水可以加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供足够的能量。而且适当的喝红糖水，对老年体弱，还有病后恢复，都着比较好的补虚、进补作用。另外，红糖对血管硬化也能起到一定的辅助治疗效果，且不容易诱发龋齿等这些牙科病。

　　3、抗衰老

　　红糖中不仅含有非常丰富的钙，而且也含有一定的铁元素，另外还有少量的核黄素以及胡萝卜素，成分都有着比较强的抗氧化效果，因此对抗衰老也是有一定作用的。

       提醒大家：虽然红糖具有滋补养生等功效，但是平日一定要适当的饮用红糖水，不能完全依赖红糖，以免食用红糖太多反而造成反效果。