坚持天天吃大蒜的人最后都得到了什么？

　　吃大蒜对人体健康非常有益。首先，大蒜含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等多种营养成分，是不可多得的保健良药。

　　常吃可以刺激食欲，帮助消化，消除肉滞。新鲜大蒜中含有一种叫大蒜素的物质，是一种疗效好、毒性低、抗菌谱广的植物杀菌素。

　　吃大蒜有什么好处？

　　1.杀菌作用

　　大蒜是生活中不可或缺的蔬菜，营养价值很高。大蒜有一定的杀菌作用。首先要知道，大蒜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素等营养成分。

　　大蒜可以杀死细菌。现在已经证明大蒜可以杀死肠杆菌科和结核杆菌。大蒜有许多功能，如刺激食欲，促进消化功能和预防疾病。

　　2.抗癌效果

　　据研究，鲜蒜中微量元素硒的含量是菜帘中最高的，达到0.276微克/克，而一般蔬菜中仅为0.01微克/克，硒是人体必需的微量元素，具有抗氧化功能，被认为具有防癌作用。大蒜中锗的含量为73.4 mg/100 g，在植物中也是比较高的。

　　每天吃半头生蒜，可以抑制乳腺癌和卵巢癌。由于大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒、干扰致癌物的活化等作用，可预防癌症形成、增强免疫功能、阻断脂质过氧化和抗突变。

　　3.解毒

　　大蒜能有效抑制和杀灭引起胃肠疾病的幽门螺杆菌等细菌和病毒，清除胃内有毒物质，刺激胃肠粘膜，刺激食欲，加速消化。

　　一般情况下，吃大蒜有一定的解毒作用，因为这种食物中的有效成分可以代谢体内毒素，参与血液的有氧代谢，减轻肝脏的解毒负担。大蒜中的大蒜素只有捣碎后才能更好的发挥作用。

　　4.降血糖作用

　　大蒜主要是消炎抗病毒，有一定的降血糖作用。但是，如果你有糖尿病，你不能依靠大蒜来降低血糖。在这种情况下，建议合理使用降糖药，效果会更好。大蒜只有轻微的降血糖作用。

　　大蒜中的化合物能扩张血管平滑肌、末梢血管，改善微循环，降低血压。大蒜中的一些有效成分有一定的降血糖作用。

　　高血糖患者平时要多吃大蒜，因为大蒜可以促进胰岛素分泌，促进机体对葡萄糖的吸收，提高机体的糖耐量，进而起到快速降低血糖的作用。

　　5.预防心脑血管疾病

　　吃大蒜可以防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管疾病中的脂肪沉积，诱导组织中的脂肪代谢，显著增加纤溶活性，降低胆固醇，抑制血小板聚集，降低血浆浓度，增加小动脉的扩张，促进血管舒张，调节血压，增加血管通透性。

　　吃大蒜可以预防心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管疾病中的脂肪沉积，降低血脂和血液粘度，促进血管舒张，调节血压，抑制血小板聚集，减少心脏病、脑血栓等疾病的发作。大蒜可以阻断致癌物质亚硝胺的合成，抑制癌细胞的生长。

　　6.预防感冒

　　吃大蒜还可以预防感冒的发生。大蒜很有营养。适量吃些大蒜可以补充人体所需的营养，大蒜还有杀菌消炎的功效。因此，适量食用一些大蒜可以提高人体的免疫力，从而预防感冒的发生。