田螺不干净？是你不会清洗

蜗牛不干净？那是因为你不知道怎么洗蜗牛。东北人是这样洗螺蛳的，沙子吐出来又快又干净。

田螺是一种很受食客欢迎的美食。分布于我国北部和南部。在广东、上海等地的大排档，麻辣炒田螺是必吃的美食。在东北，田螺也是人们的开胃菜。美味的盐水煮蜗牛非常适合作为开胃菜和葡萄酒。

很多人担心蜗牛体内有寄生虫。如果它们不干净，它们可能对健康有害。其实，这是多余的。只需将蜗牛彻底清洗干净并煮沸20分钟，即可杀死所有寄生虫。杀掉，因为螺内的主要寄生虫是吸血虫，不耐高温，用开水烫一下就可以彻底消灭。

清洁蜗牛是一门科学技术。东北人这样洗田螺，泥沙吐得又快又干净。首先，将蜗牛简单清洗几遍，洗去表面的污垢，然后放入盆中，盛满清水，加入适量食盐，让蜗牛吸水吐出。就这样泡了4个小时，蜗牛基本就把脏东西吐出来了。向上。

将田螺取出，用清水冲洗干净，放入一个大盒子中，加入盐和水，上下剧烈摇晃3分钟，然后静置5分钟，让田螺吐出剩余的杂质，和蜗牛吐完沙子。将田螺用开水煮10-20分钟，就可以放心煮熟食用了。

给大家分享一道香辣炒田螺的家常做法吧！锅里放油烧热，洋葱切小丁爆香，加入田螺翻炒几下，加入海鲜酱、蒜瓣、蚝油、红辣椒、鸡精、盐，五香粉，不断翻动大火翻炒至田螺入味后出锅，出锅前加点香菜提鲜，香辣炒田螺就做好了。

田螺只要处理得当，是可以放心食用的，不然也不会受到这么多人的喜爱。按照上述方法将田螺清洗干净，确保泥沙能完全吐出。田螺的肉质细嫩，富有弹性，味道鲜美。是必须品尝的美食。你喜欢吃蜗牛吗？会被清洗吗？