“发霉蔗，毒过蛇”

我发现四川的大街小巷到处都是广西甘蔗。甘蔗的味道真的很好。与四川坚硬的白皮甘蔗相比，水分多，口感更脆。与柔软多节的红皮甘蔗相比，节数较少。

在其他地方，从来没有吃过这种甘蔗。

网友们提出了一个耐人寻味的想法：以后想吃地道的广西甘蔗，要不要去四川街头？

什么是甘蔗？

甘蔗是一种早期植物，曾被认为是一棵树。

甘蔗原产于亚洲，其起源可追溯到约8000年前的新石器时代。最早的甘蔗种植地点可以追溯到现在的印度和巴基斯坦，并逐渐传播到东南亚等地区。周代传入中国南方。秦汉时期已开始种植。

相传，甘蔗曾陪伴唐朝僧人玄奘取经。唐朝时，玄奘去印度取经。他在印度找到了甘蔗，并把它当作一根棍子。后来演变成《西游记》中唐僧的禅杖。

甘蔗是一种非常重要的经济作物。其主要用途是提取糖分和制糖等食品。它还可用于制造酒精和生物燃料。

甘蔗的常见吃法有哪些？

网友直言：不用撕甘蔗，幸福感减半。甘蔗最有趣的吃法是自然而然地用牙齿咬它；最方便的吃法是用机器榨成汁。最讲究的吃法肯定是像四川人一样切成小块（不知道其他地方有没有？有的告诉我。）

1、牙齿脱皮

用牙齿剥皮，用牙齿掰关节，用牙齿嚼汁。这是最原始的吃法，也被认为是最有趣的吃法。唯一的缺点就是有点啰嗦。

2.压成甘蔗汁

在公园和小吃街经常可以看到，整根甘蔗放入机器，用两个滚筒压出水分，只喝汁，不嚼渣。这种吃法比较方便，乐趣也比较少。

3.切成小段

四川人懂得吃甘蔗。卖甘蔗的小贩不仅会给你剥皮，还会切成超短的段，刚好适合你吃，一口一口。不需要你折断和撕裂，主要是快速和容易。

吃甘蔗有什么好处？

甘蔗含有丰富的维生素C、铁、钙、磷等矿物质，有助于增强人体免疫力，促进血液循环，预防贫血、骨质疏松等疾病。

1.促进消化

甘蔗含有丰富的纤维素和果胶，能促进肠道蠕动，增加肠道水分，促进消化。

2.补充能量

甘蔗中含有葡萄糖、蔗糖等糖类，能迅速为人体提供能量。

3.改善语气

甘蔗中的纤维素清洁口腔。甘蔗中还含有一些芳香物质，可以去除口腔异味，改善口气。

4润肺止咳

甘蔗中含有一些清热化痰的成分，可以润肺止咳。