燕窝美容养颜 三类人不宜吃

燕窝是补品之一，适合很多人食用。不过，也有一些人不适合吃燕窝进补。在这里，为大家科普一下燕窝的功效、作用和禁忌，帮助大家更全面的了解燕窝，不要错过。

燕窝的营养价值

燕窝主要含有水溶性蛋白质和甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质，能促进细胞组织的生长和再生。因此，燕窝更适合烧伤患者或放化疗后的患者食用。它可以帮助修复和重建受损细胞。燕窝还含有胶原蛋白和矿物质，因此也被用于各种美容化妆品中。

燕窝含有50%的蛋白质、30%的碳水化合物、5%的铁、3%的其他矿物质和1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的粘蛋白（即唾液），只含有1种必需氨基酸（赖氨酸）和3种条件性（某些人群缺乏）必需氨基酸。

人体需要8种必需氨基酸和13种条件必需氨基酸。因此，燕窝蛋白的营养价值极低，这一点已被动物实验所证实。给老鼠喂燕窝加另一种单一成分的食物会导致蛋白质营养不良。也就是说，燕窝蛋白的营养价值在于量，而不在于质。然而，人们“偶尔”吃的量，从数量上来说是微不足道的。因此，燕窝在蛋白质方面的营养价值，远不如各种肉类、大豆等高蛋白食物。

燕窝的功效与作用

润肺滋阴，止肺虚咳，减轻肺气病。包括气喘、气短、久咳、痰中带血、咯血、咯血、支气管炎、出汗、肺阴虚引起的潮热低下。

补虚养胃，胃寒止呕。胃阴不足引起的恶心、干呕、肠鸣音。

对于病后身体虚弱、肺结核、中气亏虚等诸症，与燕窝同食可滋阴调中。

止汗、气虚、脾虚多汗、尿频、夜尿。

使人体皮肤光滑、有弹性、有光泽，从而减少皱纹。

燕窝中含有多种氨基酸，婴幼儿可以增长智慧，增加思维，抗过敏，弥补不足。

孕妇在孕期、分娩前后食用，有安胎、补胎的作用。

燕窝是天然的生津食品，含有多种氨基酸，对食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑制和中和作用。

凡是电疗、化疗引起的后遗症，如咽干、咽痛、肿胀、便秘、声音嘶哑、恶心等，吃燕窝都能明显改善。