豌豆和扁豆有什么不同？豌豆和扁豆的宜忌群体

　　豌豆和扁豆的宜忌群体

　　豌豆

　　宜食者：一般人都可食用，尤其适合高血压、搪尿病、高脂血症、动脉硬化、腹胀、下肢浮肿等患者食用，也适合女性产后乳汁不通者食用。

　　忌食者：脾胃虚弱者不宜多食，以免引起消化不良。

　　扁豆

　　宜食者：人人皆可食用，妇女白带多、皮肤痛痒、急性肠炎者最宜食用。

　　忌食者：扁豆中含有胰蛋白酶和淀粉酶的抑制物。这两种物质可以减缓各种消化酶对食物的快速消化作用，食之过多可引起胃腹胀满，因此脾胃虚寒应少食。

       以上就小编为大家带来的豌豆和扁豆的区别以及豌豆和扁豆的宜忌群体介绍。豌豆和扁豆都是营养丰富的食物，但是二者之间也存在着很多不同，豌豆是营养性蔬菜而扁豆不仅入菜还具有很好的药用价值。豌豆和扁豆都有其适宜和禁忌人群，因此在食用之前要对照自己是否属于禁忌人群。