芋头的皮能不能吃?芋头能不能放冰箱保存?

　　芋头是非常好吃的食物，日常无论是蒸着吃、烧着吃、煮着吃、做点心吃都非常的美味，并且芋头的营养价值也非常高，日常适量食用有益于人们的健康，那么大家认为芋头的皮能不能吃呢?以及，保存芋头的时候能不能放冰箱保存?

　　芋头皮能不能吃

　　芋头的皮不能生吃，做熟了也可以吃;

　　大家都知道很多蔬菜和水果的皮，也富含很多营养成分，芋头也不例外，芋头皮蒸熟之后是可以吃的，还能补充人体一定的营养，只是口感上会有些差，另外，我们在煮芋头的时候要带皮煮熟，是为了留住芋头中的天然本味，减少营养物质的流失，一般建议蒸芋头最正确的做法是洗净后带皮蒸熟，然后剥皮蘸白糖食用，这样才能保证吃到芋头的天然本味。