黄鳝和鳗鱼怎么区分?吃黄鳝不能吃什么?

　　吃黄鳝不能吃什么

　　1、不能和狗肉一起吃，因为狗肉、狗血，都有温热动火、助阳之性，黄鳝甘而大温，温热助火作用更强，不利于常人。

　　2、不能和菠菜一起吃，鳝鱼性温味甘，可益气补中，除腹内冷气;而菠菜性冷而滑，下气润燥。两者的性味功能皆不相协调，并且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，一起吃还可能造成腹泻。

　　3、不能和柿子一起吃，鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分，而柿子中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白，使蛋白质失去了原有的营养价值。

　　鳗鱼和鳝鱼都是很美味的食材，上文详细为大家解答了黄鳝和鳗鱼的区别、以及吃黄鳝不能吃什么，希望对大家有帮助，另外我们三顶养生网的主页上还有更多精彩内容，大家感兴趣也可以了解分享一下。