黄鳝和鳗鱼怎么区分?吃黄鳝不能吃什么?

　　黄鳝和鳗鱼都是非常好吃的鱼类食物，肉质鲜美细嫩、营养价值也非常高，适量食用有益于人们的身体健康，而黄鳝和鳗鱼因为外形相似，所以很多人都不知道怎么区分两者，那么大家知道黄鳝和鳗鱼怎么区分吗?吃黄鳝不能吃什么呢?

　　黄鳝和鳗鱼怎么区分

　　1、外观不同：鳝鱼体长约20.70公分，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔，前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细，全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖，体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆;而鳗鱼仔鱼体长体长6厘米左右，体重0.1克，头狭小，身体高、薄又透明像片叶子一般，成鱼最大个体为45厘米，体重1600克。

　　2、功效不同：鳝鱼味甘，性温，归肝、脾、肾经，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精的功效，适宜于身体虚弱、气血不足、营养不良、子宫脱垂、糖尿病、心脑血管病、痔疮出血、肾虚腰痛、四肢无力、风湿麻痹等症;鳗鱼味甘，性平，归肝、肾、脾经，具有滋补强壮、去风杀虫、补虚养血、强精壮肾的功效，对治疗肺结核经久不愈而造成的身体虚弱、结核发热、赤白带下、风湿、骨痛、体虚等有治疗效果。