吃花甲有什么好处

　　 吃花甲有什么好处？

　　1、花甲可以降低胆固醇。花蛤含有7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，可降低血清胆固醇。它们具有抑制肝脏中胆固醇合成和加速胆固醇排泄的独特功能，从而降低体内胆固醇。

　　2、花甲富含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。

　　3、蛋白质含量高。每100克花甲含蛋白质7.7克，而且这100克当中，真正可食用的部分仅为46克。也就是说，每食用的100克花蛤中，富含15克左右的蛋白质，这比牛奶的蛋白质含量还高。

　　4、脂肪含量低。虽然蛋白质含量高，但每100克花蛤仅包含0.6克脂肪，这远远低于猪肉、鸡肉等肉类食品。花蛤的不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收。

       以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的花蛤的清洗方法以及吃花甲的好处介绍。花蛤要清洗干净关键在于吐沙，在清溪花蛤的时候大家可以使用沸水冲洗、温盐水浸泡或加热后清洗等方法来帮助花蛤快速吐沙后清洗干净。