蔬菜清洗方法妙招
蔬菜清洗方法妙招
1、瓜茄类：主要是果实的蔬菜，茄子、西红柿、冬瓜等等等的食物，这类的食物是比较好清洗的，冲洗之后将之放入盐水中浸泡着，有外皮的蔬菜一定要先洗，再将它的皮去除了。茄子的外皮是不用去除的，它的外皮是有营养价值的，可以防癌。
2、叶菜类：就是那种主要以叶子为主的蔬菜，青菜、白菜、韭菜等等的食物。我们在清洗这类食物的时候，首先去除它的根部与杂质，用流动水的进行清洗，随后还要浸泡在盐水中，才能将大量的细菌杀死。焯一下水是更好的。
以上就是三顶养生网（www.sandingtv.com）为大家带来的生菜生吃是否会有寄生虫以及蔬菜的清洗方法妙招。生菜生吃会有寄生虫的风险因此在生吃生菜之前一定要把生菜的每一片叶子都洗干净，希望以上蔬菜清洗方法妙招能够对大家有所帮助。
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