菊花的食疗效果以及配方

　　菊花品种繁多，既可入药，又可食用。中国自古以来就有赏菊、吃菊的习惯。长期食用菊花，还有益气血，益智健身，延年益寿。今天和大家聊聊菊花。

　　菊花也有很高的营养价值。据测定，每100克鲜菊花花瓣含蛋白质1.9克、脂肪0.9克、糖4.8克、纤维素0.23毫克、钙64毫克、磷50毫克。经常吃菊花不仅可以抵御病原体，增强抵抗力，还可以清除人体内堆积的垃圾因子。菊花含有维生素和铁、锌、铜、硒等微量元素，比大多数蔬菜都要丰富。菊花在食物中的主要应用是菊花茶，所以我想和大家分享一些菊花茶的食疗配方。

　　菊花茶:菊花适合泡茶，苏杭产的白菊花是最佳选择。喝菊花茶的时候，一次放四五朵，然后用开水冲泡。当水七八成热时，可以看到茶叶逐渐变黄。菊花茶香气浓郁，沁人心脾，具有疏风清热、养肝明目、降血压、通脉的作用。

　　菊花山楂茶:取菊花10g，山楂10g，金银花10g。以茶代茶可以减脂、降血压、减肥、瘦身，适用于肥胖、高血脂、高血压患者。

　　三种花茶:菊花、金银花和茉莉花各少许。泡水泡茶可以清热解毒。适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈肿等。，而且经常服用还能降火，有宁心安神、静心思考的作用。

　　菊花蜂蜜饮:菊花50克，水20毫升，文火炖30分钟，过滤，加入适量蜂蜜，搅拌后饮用。该饮料具有养肝明目、生津止渴、清心安神、健脑润肠的作用。

　　菊花饮:金银花10克，杭白菊10克，薄荷10克，甘草6克，麦冬8克，蝴蝶3克，胖大海2-3片。上述药物组合具有清热解毒、滋阴润燥、利咽消肿的功效。

　　金普菊花茶:含有蒲公英、金银花、菊花、红枣、甘草、枸杞，具有清热去火的作用。

　　金银花菊花茶:菊花、金银花、甘草、冰糖等。，具有清热去火，火下解毒的作用。

　　菊花枸杞茶:菊花、枸杞等。，具有清热解毒的功能。

　　菊花作为药食同源的典型代表之一，具有很高的药用和食用价值。以食代药，虽然其疗效不是立竿见影的，但是随着时间的积累，调节体内的代谢系统，一直坚持，可以达到和药物一样的疗效，减少直接服药引起的不良反应。