俗话说“一天吃三枣,终生不显老”是什么意思?
大枣不仅是食品,还有药用价值。长期服用可补益脾胃,益气养血,延年益寿。因此民间有“日食三枣不老”之说。红枣是一种很好的小水果,它不仅是食物,还有一定的保健作用。“一日三枣,终身不老”“要想身体健康,一日三枣”说明了大枣的食用价值。
红枣性平、无毒、味甘,有补中益气之功效。可养胃健脾,补血安神,养心肺,和脾胃,生津,益十二经。红枣富含维生素A、维生素B、维生素C等多种维生素,其中维生素C的含量是柑橘的7~10倍,是苹果的75倍,红枣还含有36种微量元素和14种维生素。对人体健康有益的氨基酸。
大枣具有极高的食用价值,具有非常丰富的营养价值,因此也被列为我国最著名的“五果”(小米、桃、李、杏、枣)之一。而对于常年失眠的人来说,它还有很多意想不到的治疗效果。
红枣在民间历来是补血佳品。红枣有很好的补血作用,对贫血、面色苍白、气血异常有很好的疗效。新鲜红枣可生食或蒸食。最好生吃,鲜枣有利于营养吸收。需要注意的是,鲜枣吃多了可能会引起腹胀。
枣干适合煮粥或煲汤。枣干虽然维生素含量降低,但铁质含量增加,其营养更易吸收,更适合食疗。红枣最大的功效就是补血,也就是补气血之亏。干枣适合煮粥或煲汤,有助于营养物质的释放。干红枣可佐餐食用。红枣干放在火上煮,用开水冲泡,也是很好的代茶之品。
“日食三枣,终生不老”是说,如果一个人每天坚持吃枣,那么这个人的气血就会非常旺盛,容貌也会越来越好,好像永远不会显老。这里说的三个日期,不是简单的指三个日期,而是指多数,比如十个、十五个都可以。吃大枣的时间可以在早上,也可以在睡前。记得睡前刷牙。
这个小道理讲的是做一件正确的事,长期坚持做,会有意想不到的效果。比如吃枣这样一个简单的动作,只要坚持做下去,就会有很大的成就和效果。红枣虽然有一定的功效,但是单吃红枣是不行的,还需要其他食物、蔬菜、水果来搭配,不能养红枣。
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