“胆固醇大户”或被揪出

　　高血脂是当今社会的普遍问题，甚至很多年轻人都深受其害。血脂升高的原因是体内的胆固醇和甘油三酯水平过高，所以要想控制好血脂，就必须保持甘油三酯和胆固醇水平稳定。

　　今天，我们要谈谈胆固醇。胆固醇有好有坏。坏胆固醇是指低密度脂蛋白胆固醇，主要由人体合成。

　　如果低密度脂蛋白胆固醇的指数持续上升，会对心脑血管系统造成严重损害，可能导致心肌梗死或其他心脏疾病。如果发现胆固醇水平偏高，要及时调整。

　　想要稳定胆固醇水平，不仅要吃药，还要特别注意饮食，尤其是不要吃胆固醇高的食物。我希望你能守口如瓶。

　　01

　　胆固醇高对身体有什么危害？

　　高胆固醇指的是坏胆固醇指数高。一旦指数上升，就会导致血管损伤，血管壁上的脂斑增多。随着胆固醇含量的增加，斑块会越来越大，导致血管狭窄引起的冠心病和中风。

　　这些斑块可能会在某个时候脱落。一旦脱落，就会随着血液流向身体各个部位。血管堵塞后，会引起急性心肌梗塞和脑梗塞，威胁生命安全。

　　但是，我们不能完全拒绝胆固醇的摄入。大约1/4的胆固醇来自饮食。平时热的饮食要保持清淡。以下食物是胆固醇的消耗大户，在饮食中要注意尽量少碰。

　　02

　　“大胆固醇”可能查出来了，医生提醒:不能吃就不要吃，要听劝。

　　高甜度食品

　　高甜度食物，包括糖糕、蛋糕、糖醋菜等。这些食物不仅糖尿病患者需要限制，高血脂患者也需要限制。

　　体内糖分摄入过多会转化为血糖。如果不及时食用，就会成为合成胆固醇的原料。你摄入的糖越多，你的胆固醇水平就越高。

　　酒

　　高脂血症患者也不能碰酒精，因为研究发现，酒精会促进体内内源性胆固醇和甘油三酯的生成，在增加胆固醇的同时，还会导致血脂的升高。

　　酒虽然不是脂肪的来源，但却是催化胆固醇和血脂的手段。长期饮酒还会导致血管收缩，血容量减少，不利于心血管健康。

　　内脏食物

　　普通人可以通过适当食用动物内脏来补充蛋白质、维生素B等营养物质，但对于高血脂患者来说，其胆固醇水平相对较高，动物内脏含胆固醇较多，不适合食用。

　　大多数高脂血症患者都有一些并发症，如高脂血症、肾病和脂肪肝等。动物肝脏含有较多的代谢产物和嘌呤，会加重肝肾负担，导致更严重的并发症。

　　鱿鱼干

　　新鲜的鱿鱼可以煎烤，也可以做成鱿鱼干。鱿鱼干中胆固醇含量很高。每100克鱿鱼干含有近300毫克胆固醇。高血脂的人尽量不要吃鱿鱼干。

　　03

　　除了吃药，还应该做什么来降低胆固醇？

　　戒烟戒酒

　　香烟中含有的尼古丁会刺激血管，使血压升高，诱发心绞痛。饮酒会削弱心脏功能，损害肝脏、胃和神经系统的内分泌系统等。，所以你要戒烟戒酒降胆固醇。

　　肉和蔬菜搭配

　　如果你想控制胆固醇水平，仅仅吃素食是没有用的，要把素食和荤素搭配起来吃，因为素食也有好坏之分。吃太多的饼干、面包等食物会导致热量过多，增加你的胆固醇水平。

　　降低胆固醇，要远离动物脂肪、动物内脏、高糖零食、腌肉等。可以适量吃三文鱼、草鱼、鲫鱼等鱼、鸡、鸭等肉类，也要吃足够的蔬菜、水果、豆制品和粗粮。