长期不吃晚餐的人，会有哪些需要注意的？

　　相信很多人都听说过一句话，那就是“过午不食”，意思就是过了午时就不再进食主食。

　　这句话最开始是古代的出家人所说，但后来慢慢被很多养生家接受，认为这么做能更好地激发身体的潜能，从而起到健康长寿的目的。

　　如今，人们的生活水平提高了，超重和肥胖已经成为非常普遍的现象，很多人长期以来一直为控制体重而担忧。

　　要控制体重，节食可能是大多数人首先想到的。所以有的人不吃早餐，有的人不吃晚餐，以为这样可以更好的控制飙升的体重。

　　今天，我们来讨论一下不吃晚饭好不好。

　　首先，对于我们大多数人来说，当我们饿的时候，我们必须吃东西。一日三餐几乎是一种本能。当我们到达那里时，我们想准时吃饭。如果午饭后就不吃了，或者晚饭根本不吃，对很多人来说可能是一种煎熬。

　　首先可以肯定的是，如果能坚持长期不吃正餐，极有可能有一定的减肥效果，但有利有弊，同时也会有很多附带的健康影响甚至危害，这些都是需要知道的。

　　不吃晚饭意味着身体摄入的热量减少。如果热量减少，消耗不变，身体会消耗一些储存的脂肪。这是节食减肥的基本理论。

　　但如果长期不吃晚饭，会对体内的内分泌系统产生很大的影响，激素的分泌也可能被破坏。一旦你恢复正常的饮食习惯，你的体重会反弹得更快。

　　综上所述，不吃晚饭至少会有以下三种影响:

　　1、影响血糖波动:

　　一般来说，我们每天的工作量和生活节奏在下午更加紧张，午餐后我们的身体会消耗更多，这原本就需要晚上适当的能量补充来维持正常的生理需求。

　　没有晚餐，显然后者是可以平衡的。当摄入的热量不足时，首先会影响身体的血糖水平。低血糖是最常见的。尤其是刚开始不吃晚饭的人，可能会出现头晕、四肢颤抖、坐立不安等问题。

　　如果这种现象长期存在，可能说明身体的血糖调节水平出现了障碍。最好尽早检查，恢复正常饮食。

　　2.肠胃问题:

　　众所周知，肠胃分泌消化液，尤其是胃。不管吃不吃，我们总是会分泌胃液，这是一种强酸。

　　如果长时间不吃晚饭，胃就会空空如也，胃酸会直接作用于胃壁，造成胃壁组织的损伤。

　　肠道也是如此。如果不及时进食，还可能影响胆囊对胆汁的分泌和排泄，结石的问题就高了。

　　3.心理情绪的变化:

　　不吃晚饭可能会使身体处于焦虑、烦躁的状态，从而影响人的心理情绪，如心慌、烦躁、情绪激动、容易生气等。

　　同时，不吃晚饭还可能导致大脑能量不足，从而影响记忆力和逻辑思维能力，不利于健康和工作生活。

　　可见，以上三个方面的影响是不能通过不吃晚饭来控制体重的。那么，有没有一个平衡的方法呢？既能控制体重，又能避免以上三种危害:

　　首先，注意晚餐的进食时间，尽量不要太晚。

　　晚餐的最佳时间是19点之前。早吃可以给肠胃留出更多的消化时间，同时可以适当平衡多余的热量，避免体重增加。

　　其次，我们应该控制晚餐的食量。我们应该最多吃七分饱，最好是五分饱，这样就不会有太多的热量积累影响我们的体重。

　　再次，晚餐的食物种类可以丰富，即种类更多。

　　特别是一些容易消化的水果蔬菜，不仅能补充各种营养，还能以丰富的膳食纤维促进肠胃蠕动，从而达到控制体重的效果。

　　最后，晚餐的烹饪风格也很讲究。

　　晚餐最好的食物是清淡易消化的，这也和烹饪方法有很大关系。可以多做炒菜之类的食物，尽量少油炸。

　　这样的好处是可以避免晚餐摄入过多的热量，有利于控制体重，也可以更好的避免高血脂和一些高脂肪相关的健康问题。