黄瓜籽的营养价值与功效与主治

黄瓜籽的营养价值、功效及主治如下：

黄瓜种子是黄瓜的种子，泛指完全成熟的老黄瓜的种子。黄瓜籽含有多种游离氨基酸、维生素、苷类、胡萝卜素、矿物质等营养成分。100克黄瓜籽中维生素C含量是黄瓜肉的7.37倍。

黄瓜籽具有补钙、正骨、强骨、强身的作用。对老年人腰腿痛、骨质疏松、股骨头坏死有很好的疗效。是民间强骨补钙的最佳秘方。.

黄瓜籽具有利水清热滋阴的作用，对风湿、关节炎、颈椎病、肝、胃、脾、肺等脏腑疾病有一定的恢复作用，是一种保健品.

黄瓜籽能调节血压、血脂、血糖，对高血压、高血脂、冠心病、糖尿病有一定的防治作用。

黄瓜籽具有美容养颜、减肥强身、滋润肌肤、抗氧化、抗衰老等功效，对肥胖者具有抑制脂肪形成、促进新陈代谢的作用。

黄瓜籽的食用方法

黄瓜籽吸收营养有以下几种吃法：

黄瓜籽可以磨成黄瓜籽粉泡水喝，泡水的营养价值会更高。也可以用来煲汤，但要注意一天的量不要太多，吃多了会增加肠胃负担，量多了还容易上火。

黄瓜籽粉也可以和牛奶、蜂蜜一起吃。必要时，可将牛奶倒入杯中，放入微波炉加热一分钟。取出后，将黄瓜籽粉直接放入牛奶中，用勺子调匀。然后加入适量的蜂蜜调味，拌匀直接使用，会使黄瓜籽粉的口感和口感更加诱人。

黄瓜籽粉也可以和豆浆一起吃。需要时，可取黄瓜籽粉15克盛于杯中，倒入烧热的豆浆中，用筷子挑开。温度合适就可以直接吃没错，黄瓜籽粉这样吃可以让身体吸收更丰富的营养物质，补钙强骨效果更佳。

黄瓜种子的副作用或注意事项

黄瓜籽的副作用或注意事项如下：

黄瓜种子是一种凉爽的食物。脾胃虚弱、大便溏者不宜食用，否则会加重腹痛、腹泻等症状。

黄瓜籽的用量要适量，一般每天不超过30克。过量食用会加重胃肠道负担，导致消化不良、上火等问题。

黄瓜子不宜与四环素等药物同时服用，因为黄瓜子中含有大量的钙质，会影响药物的吸收和疗效。

黄瓜籽粉应小心保存，避免受潮或变质，否则会失去营养价值或产生有害物质。