芥菜疙瘩”腌咸菜很多人爱吃，好处真不少

朋友们好，芥末丸子是一种万能的食物，也是一种芥末酱。它可以腌制和煮熟。做法多，营养丰富。很多人小时候都吃过。让我们陪你一起掌握它的好处。

防癌抗癌。

芥末酱含有甲基纤维素，能促进肠道蠕动，加快食物的消化吸收。一方面可以减少食物在胃中的堆积，缓解便秘。芥末酱还可以稀释液体中的有害物质，减少病毒感染对组织细胞的危害。可减少肿瘤细胞的形成，可明显降低癌症的发生率。

二、清热去火。

我们工作压力太大，饮食起居不规律，体内的毒素经常沉积或内火。这时吃芥菜可以减轻病情，抑制有毒细菌的滋生，有利于伤口的愈合。

三、破气利尿。

芥末酱含有独特的葡萄糖水，可转化为芥末油，促进体内行气。还有钙、磷、铁、钾等营养物质，可以减少体内钠元素，促进尿液排出。经常食用可以消除水肿。

以上就是今天要和大家分享的健康生活小常识。期待对你们有所帮助。如果您觉得有帮助，请与朋友和家人分享。特别感谢。