“早餐不能不吃”，这种说法到底对不对

有些人为了晚睡不吃早餐；有些人为了上班不迟到而不吃早餐；有些人为了省钱不吃早餐...

人类社会发展到今天，不吃早餐似乎是家常便饭。不吃早餐的人，总会被别人diss，说不吃早餐怎么办。但是当我们不吃午餐或晚餐时，没人说什么。同样是吃，为什么早餐这么特别？不吃早餐真的那么糟糕吗？

我们经常被灌输“你必须吃早餐”的观念。这种说法科学不科学？

首先从日常习惯来说

“一日三餐”的饮食规律并不是必须严格遵守的规律，而是随着人类社会的进步而慢慢固定下来的。

有关记载表明，中国秦汉以前的人一天只吃两顿饭，早餐和晚餐。每天。

不仅是中国人，一天吃两顿饭的印度人和古希腊人也是如此。“一日三餐”最早出现在古埃及，但与我们现在的一日三餐有些不同。他们早上吃一顿，晚上吃一顿，有钱人下午会多吃一顿。

事实上，人只有在感到饥饿时才需要进食。生活在亚马逊丛林中的皮拉罕人，吃光了所有的食物，但他们可以不吃一两顿饭，或者一整天不吃东西，甚至可以连续跳三下。天武期间，只吃了一点。

可见，“一日三餐”只是一种文化，而早餐只是一顿普通的饭菜。

二、从生理角度

“不吃早餐胃里什么都没有，胃酸伤胃”的说法是不科学的！科学研究表明，胃具有强大的自我保护系统，其表面每分钟可产生多达50万个新细胞；此外，胃的内表面有一层粘液，可以有效保护胃酸不受损害。

最后，从科学研究的角度

巴斯大学的一个研究小组曾进行过为期6周的跟踪调查：33名受试者被分成两组，一组不吃早餐，另一组吃早餐。6周后，结果出来了，33名受试者的血胆固醇、血糖水平和身体代谢率都没有差异。

因此，早餐在三餐中并没有什么特别之处，也不是不可或缺的存在。

当然，很多科学研究结果也表明，不吃早餐会造成一定的危害。

美国医务工作者在1996年对近3万名男性进行了跟踪研究，发现不吃早餐可能使患糖尿病的风险增加21%。

美国护士研究发现，不吃早餐的女性也比经常吃早餐的女性更容易患糖尿病。

也有实验表明，如果一天吃早餐，一天不吃早餐，就是这样循环的。然后，在不吃早餐的日子里，血糖水平上升了12%，胰岛素水平上升了28%。

那么，你应该听谁的？

其实这些都是生活不规律造成的，“不吃早餐”也难辞其咎！

从某种意义上说，早餐确实是三餐中非常特殊的存在。毕竟，一个能连续十年、二十年按时吃早餐的人，一定对自己的人生有很强的掌控力。至少这个人有一个稳定的作息时间和一个不容易被打乱的生活节奏。

但有趣的是，也许那些长期不吃早餐的人非常健康；但是那些吃早餐而不吃早餐的人有时会出现健康问题。

这是因为人体具有适应和调节的功能，可以使人适应固定的生活节奏。然而，总有一些人生活不规律，没有固定的就寝时间，早餐有时吃有时不吃。当身体的节律难以安定下来，长此以往，就会出问题。

综上所述，“不吃早餐是否对身体有害”是一个不科学的伪命题。对身体有害的是不规律的生活节奏。

即使有人每天按时吃早餐，但每天不吃午饭或晚饭，身体还是会出问题。人体是一个复杂的系统，我们不能片面地看待早餐或一顿饭。

只有养成自己的生活习惯，让身体适应自己的节奏，才能真正拥有好身材。