几年的红茶、绿茶、普洱茶,还能不能拿来喝?
实际上,从理论上讲,茶叶储存的时间越长,黄曲霉毒素污染的风险就越大,尤其是在一些总是经历潮湿天气的地区。所以在这种情况下,黄曲霉毒素污染的概率会更高。
至于家里存放几年的茶叶,不同茶叶存放时间也不同。今天就来看看吧:
绿茶存放时间一般较短,常温下可存放一年左右。
如果保存不当,8~9个月后很可能会使绿茶叶子变黄,没有办法继续使用。
有一些专门用来存放茶叶的冰箱,可以把茶叶的保质期延长到18个月。
一般情况下,红茶的保质期是一年,但有些散装红茶的保质期可以达到18个月,而罐装红茶的保质期可以达到三年。
红茶必须在保质期内喝完。如果超过保质期,就容易变质,给健康带来不必要的麻烦。
普洱茶
普洱茶的最佳保质期只有10年。保存时间越长越香,也就是说保质期越长越好。
如果保存不当,很容易缩短普洱茶的保质期。
茶叶变质,可以“闻二见三泡”。
气味
其实闻就是闻茶叶,看茶叶是发明的还是变味的。
看
其实看茶叶的颜色就是看茶叶的颜色。如果茶叶的颜色是暗黄色的,而且茶叶一捏就会碎,说明茶叶已经变质了。
气泡
好吧,其实就是拿出一些茶叶来泡茶,看看茶叶的颜色是否浑浊。如果是浑浊的,说明茶叶已经变质,不要再喝了。
正确存放茶叶需要这四点。
保持干燥
茶叶储存环境的含水量不能超过6%,否则茶叶的变质速度会加快,所以为了更好的储存茶叶,建议您需要保持储存环境的干燥。
注意温度
一般情况下,茶叶需要存放在低温环境下,可以减缓氧化反应。
避光
千万不要为了保持茶叶干燥而将茶叶暴晒在阳光下,这样容易破坏茶叶的品质,尤其是绿茶。
保持环境清洁。
茶叶中含有一定量的棕榈酸,具有很强的吸附性。如果将茶叶与其他有气味的物质放在一起,茶叶就很容易吸收所有这些气味,从而影响茶叶的品质。
如果喝不到变质的茶,就不要扔掉。我将教你如何利用废物。
制造植物肥料
茶叶中含有一定的营养物质和有机物,可以将变质的茶叶与土壤混合使其腐烂降解,增强土壤的有机质,使植物生长更加完美。
潮汐去除
对不能饮用的变质茶叶进行第二次烘干,然后放入布袋中,放在壁橱、衣柜等密闭阴凉的地方,可以达到除臭去湿的效果。
除味
用变质的茶叶擦拭有异味的东西,比如放了很久的碗,可以达到很好的除臭效果。也可以把茶叶放在冰箱里,去除一些食物的味道。
结论:总之,不同茶叶的保存日期不同。可以根据茶叶的品种来看保存时间,然后选择喝不喝。
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