经常吃大蒜究竟是“养肝”还是

　　大蒜中的营养成分有哪些？

　　大蒜含有蛋白质、脂肪、糖、B族维生素、维生素C等营养成分，以及钙、磷、铁等微量元素。它含有大蒜中的硫、硒等有机化合物，以及多种活性酶。而且这些营养素都是人体需要的，有助于身体的健康发育。

　　肝脏是人体最重要的器官之一，具有解毒排毒的功效。前段时间有个关于吃大蒜对肝脏影响的事情。它是积极的还是下降的？接下来，我们来看看吃大蒜的好处。

　　吃大蒜的好处？

　　1.糖尿病的预防和治疗

　　对于糖尿病人来说，平时的饮食习惯更需要注意。大蒜含有多种微量元素，有助于补充足够的微量元素，从而促进胰岛素分泌，使血糖恢复健康状态。

　　2.杀菌和消毒

　　大蒜中所含的营养成分还具有杀菌消毒的功效，尤其是抗病毒和预防体内感冒发烧的功效。

　　3.降低血清和胆固醇

　　大蒜可以说是血管的清道夫。它含有一些进入体内后能有效降低血脂和胆固醇的成分。如果经常吃大蒜，可以有效降低体内的胆固醇，起到预防高血压的作用。

　　4.消除疲劳。

　　大蒜还有缓解疲劳的作用。也许你不太了解它。维生素B1遇到大蒜素后可以达到很好的缓解疲劳的效果。所以，吃猪肉的时候可以放两瓣大蒜。这个时候结合起来，营养价值就会增加，有利于你身体的健康发育。

　　综上所述，相信大家都已经了解到，吃大蒜的好处还是很多的。那么，吃大蒜是养肝还是伤肝呢？来看看吧！

　　经常吃大蒜是“养肝”还是“伤肝”？医生应该听听答案。

　　前面也讲了大蒜杀菌消毒的功效。肝脏本身就是一个解毒排毒的器官。据了解，其实如果补充适量的大蒜，会给肝脏带来一定的好处，不仅可以阻断一些有害物质对肝脏的损害，还可以减轻肝脏的很多负担。大蒜还可以缓解铅中毒的一些临床症状。

　　相反，为了保养肝脏而过量食用大蒜是不合理的，会对肝脏造成一定的伤害。毕竟大蒜是辛辣食物，有一定的刺激性，会影响身体。所以，不要过量食用。