盘点你不知道的减肥主食
很多人减肥的时候不吃米饭。其实减肥不吃米饭是不对的。就算减肥成功,一旦再吃米饭,还是会反弹。减肥的时候可以吃米饭吗?下面四个好方法,让你吃米饭放心,不怕胖!
往米饭里加一些蔬菜
在米饭中加入一些蔬菜,自然会减少米饭的体积。同时,蔬菜中含有大量的水分和纤维素,也能稀释热量,延缓胃排空。蔬菜中,香菇、笋丁、金针菇、蕨菜、海带等高纤维蔬菜都是不错的选择,高纤维还能增加饱腹感。
选择糙米作为大米。
黑米,紫米,糙米都是不错的选择。都含有丰富的膳食纤维,可以减缓消化,这样就不会轻易感到饿了。如果你觉得它们不好吃,你可以用米饭煮,但前提是你要浸泡一夜或者用高压锅煮到半软。
在米饭食物中加入一些豆类。
吃豆子的时候,容易有饱腹感吗?红豆、豌豆、黄豆等豆类含有丰富的微量元素和矿物质,还含有丰富的膳食纤维,能有效增强饱腹感。此外,豆类还可以提供丰富的蛋白质营养。因为豆类的消化速度远低于大米和米粥,所以大米和豆类搭配使用,可以加重大米和米粥的饱腹感。
给米饭加点胶水。
除了以上三种方法,我们还可以在米饭中加入一些树胶。例如,燕麦和大麦富含胶质物质。这些胶质也属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的粘性,减缓消化速度。你不仅可以在米饭里放一些燕麦,还可以加入皂角米和海苔,其中也含有胶质。
推荐几种可以减肥的主食:
首先,玉米
它是禾本科玉米的种子。目前全国各地均有种植,部分地区以其为主食。玉米是粗粮中很好的保健品,吃玉米对人体健康相当有益。1个78卡路里的新鲜玉米(160克,可食用部分74克)。由于玉米含有较多的脂肪,在储存过程中容易酸败变质。玉米应该新鲜食用。玉米含有丰富的纤维素,可以刺激肠胃蠕动。
第二,大米
它是所有谷物之首,大米是很多人每天的必需品。大米的主要成分是碳水化合物,大米中的氨基酸成分比较齐全,容易被人体消化吸收。人吃的精米越来越多,营养越来越少,吃的全是热量。一碗100克(2两)的米饭有116卡路里。糙米中矿物质、膳食纤维、B族维生素(尤其是维生素B1)含量比精米高,但热量较低,更适合减肥。
第三,燕麦
是中国的莜麦,俗称莜麦和玉麦,是一种低糖、高营养、高能量的食品。燕麦经过精细加工制成谷物,食用更方便,口感更好,成为大众化的健康食品。标准(100克)燕麦有367卡路里。燕麦能有效降低人体内的胆固醇。
四。薏苡仁
它是植物薏苡的成熟种仁,晒干,除去外壳、黄褐色种皮和杂质,收集种仁。薏米容易消化吸收,无论是滋补还是入药,效果都非常温和。标准(100克)薏仁有357卡路里。薏苡仁因其营养价值高,被誉为“世界禾本科之王”、“生命健康之粮”。同时,用薏米熬制浓汤,加入蜂蜜,也是明星最爱的美白去水肿食品。
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